เกลือไผ่ ( Bamboo Salt )

คือเกลือดังที่ชาวเกาหลีใต้คิดค้นขึ้น เป็นสิ่งที่มีคุณค่ามากที่สุดและมีประโยชน์มากสำหรับผู้รักสุขภาพ ค่อนข้างราคาสูง

" เกลือไผ่ " ถูกนำมาใช้เป็นอาหารและเป็นยาพื้นบ้านมาตั้งแต่สมัยโบราณในประเทศเกาหลี

" เกลือไผ่ " ของเกาหลีแตกต่างจากการทำ " เกลือสะตุ " ของไทยที่คนแก่สมัยโบราณ ของไทยเราเคยทำกันมา

กระบวนการผลิต กรอกเกลือทะเลลงกระบอกไม้ไผ่ ปิดปากกระบอกด้วยดินโคลน แล้วเผาด้วยอุณหภูมิมากกว่า 1000 °C เผาซ้ำ ถึง 9 ครั้ง ทำให้ได้เกลือสะอาดบริสุทธิ์ปราศจากสารตกค้าง มีแร่ธาตุมากมาย มีลักษณะเป็นสีขาวนวล 

ในประเทศเกาหลีใต้มีการนำ Bamboo Salt มาใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ ได้แก่ ความดันโลหิตสูง ผิวหนัง และโรคทั่วไป มากว่า 1,000 ปีแล้ว ปัจจุบันทำให้มีสินค้ามากมายที่มีส่วนผสมจากเกลือไผ่ เช่น เครื่องปรุงอาหาร, ยาสีฟัน, น้ำยาบ้วนปาก, Skin Care เป็นต้น

ชาวเกาหลีพบว่า Bamboo Salt มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

• ช่วยหลั่งน้ำลายและน้ำย่อย เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของระบบการย่อยอาหารให้สมบูรณ์
• ช่วยดูดซึมธาตุเหล็กและเสริมสร้างกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
• มีแร่ธาตุต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่ แมกนีเซีม เจอร์มาเนียม ซิงค์โพแทสเซียมและโครเมียม